NETZWERK Schaf & Ziege
Erzeugung · Verarbeitung · Vermarktung

Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen

Die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) bietet heute mehr als 35 Studiengänge für über 5000 Studierende an. Neben einer wissenschaftlich-praktisch ausgerichteten Lehre werden zahlreiche angewandte Forschungsthemen bearbeitet. In der agrarwirtschaftlichen Fakultät unterstützen 2 Lehr- und Versuchsbetriebe sowie das Institut für Angewandte Agrarforschung (IAAF) die Lehre und Forschung.

Hier stehen auch Themen zu den kleinen Wiederkäuern im Vordergrund. Im Rahmen der Forschung wurden diverse Projekte zu Schafen und Ziegen in den letzten Jahren zu Fragen des Parasitenmanagement, des Weidemanagements und der Landschaftspflege, der Herdenführung und des Tierwohls, der Fleischziegenhaltung, etc. bearbeitet. Wesentlicher Ansatz dieser Projekte ist die Zusammenarbeit mit der Praxis und dem vor- und nachgelagerten Bereich.

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